読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

腕まくりをして、アフリカの地に立つ!! 〜人生は夢ばかり〜

見えてる世界のその先に進みたい!アフリカの紛争国“スーダン”できっとそれを掴むブログ

料理

消耗してる場合じゃないから、イケダハヤトさんの珈琲の入れ方やってみた!

こんにちは。アフリカ・スーダンの職業訓練校で活動しているマルヤマです。 コーヒー発祥といわれるエチオピアの隣国だけあって、毎朝出勤前に、美味しい一杯を飲めることが、ここの自慢の1つです。 今朝、そんなコーヒーについて人気ブロガーのイケダハヤ…

人気漫画『ONE PIECE』に出てきた“悪魔の実”を、ついにアフリカでみつけたの巻。

こんにちは! スーダンで青年海外協力隊として活動している大仏頭ことマルヤマです。 先日、 ブログを読んでくださっていて、初めて直接お会いした方に「あれ?髪けっこう普通なんですね」と言われ、大仏ヘアのイメージの強さに驚きと、喜びを感じてました。…

『食べられる宝石』と呼ばれる和菓子を知ってる?喜ばれる手土産にぴったりで、簡単に作れるよ!

空を切り取ったかのようなお菓子。 これの正体は、『食べられる宝石』とも呼ばれる“琥珀糖”という和菓子です。 お家で簡単に作れちゃうんですよ! 海外に在住していて、日本の食文化に関心を持っているお友達への手土産、休みの日に時間があって簡単なお菓子…

見た目はちょっぴりグロい?私のお気に入りスーダン料理のレシピを紹介します!

北アフリカに位置するスーダンの主食と言えば『フール』。 写真の右側に写っているのがそれ。3人前です。 大豆色の豆を数時間煮て、柔らか~くしたものです。 お好みで、お塩やサラダ油等をたっぷりかけて頂きます。 朝ご飯で食べる事がほとんど。と言って…